红枣黄油饼

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红枣补血,嘴巴有馋,所以想到了这个黄油红枣饼

红枣黄油饼的用料

低筋面粉 200 红枣 去核70g
黄油 100 鸡蛋 1个
白糖 40g

红枣黄油饼的做法

红枣黄油饼的做法图解1

步骤1

100g黄油隔水化开同时把糖放进去一起解化,吃的甜的可以再放20g糖,我吃的比较淡,所以糖放的少。
红枣黄油饼的做法图解2

步骤2

敲一个鸡蛋搅拌,再放入面粉,我其实面粉放多少也不知道,就是一直搅拌到比面团要软一些就可以,也忘记拍照了
红枣黄油饼的做法图解3

步骤3

红枣去壳切碎,不需要太碎,我是红枣水里泡过,如果太干,烘烤时候容易焦。接着放入一起搅拌,我这次的黄油红枣饼是比较懒的做法
红枣黄油饼的做法图解4

步骤4

然后烤箱预热160度三分钟,把搅拌好的按照自己喜欢的形状制作,放入烤箱上下管160度20分钟即可。

红枣黄油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-30

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