葱油饼(饺子皮版)

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拯救厨艺小白们

葱油饼的用料

饺子皮 30张 小葱 十几根
适量 食用油 适量
鸡蛋 2个

葱油饼的做法

葱油饼(饺子皮版)的做法图解1

步骤1

根据食用人数,准备所需数量的食材。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解2

步骤2

小香葱剁碎,葱白部分要切的又小又碎。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解3

步骤3

案板上撒些干面粉,擀面杖上也抹一些面粉,以免粘皮,然后拿出一张饺子皮,上面撒些葱花,撒一点点盐。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解4

步骤4

拿出第二张饺子皮盖在上面,可以在撒一些葱花。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解5

步骤5

拿出第三张饺子皮盖在上面,三层叠加在一起用擀面杖擀在一起。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解6

步骤6

变成一个个的小圆饼。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解7

步骤7

平底锅内倒油,油热后把小饼饼放进去,待两面有点金黄后,可以把蛋液用勺子抹在饼上,继续煎。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解8

步骤8

煎至金黄,就完成了。
葱油饼(饺子皮版)的做法图解9

步骤9

配碗热粥和蔬菜水果,作为一道快手早餐也是非常不错的。

葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-01

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