咖喱鸡肉饭

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之前去过几个东南亚风味的餐厅品尝过咖喱味的，看看自己今天自己做的，原来美味可以随时随地！

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 半只 土豆 1个
洋葱 半个 米饭 适量
咖喱卤 2块 胡萝卜 1根
盐 少许

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

土豆切丁。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切小块。
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜洋葱切块。
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

将抓过淀粉的鸡胸肉倒入热油锅里，陆续放入洋葱煸香，放入胡萝卜土豆丁，炒2分钟左右。
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

将水倒入锅内没过炒菜，煮到沸腾加入2块咖喱，直到汤汁浓稠。(一般咖喱卤里面有盐，根据咸淡可以加入适量盐)
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

好的，将做好的咖喱浓汤到上白米饭上，一盘咖喱鸡肉饭就做好了。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

1.水量不能太少要没过炒的菜。 2.土豆块不能太大，不然比较难烧熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-01

©本菜谱的做法由 舌尖的盛宴 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 煸 咸

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