米饭蛋饼

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炙浅
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网上看到的，觉得很有意思，凉了的米饭的花样吃法，试了试，还挺不错，凉了都好吃，还没有蛋腥味。——记于2017年7月5日

米饭蛋饼的用料

米饭 100–150克 鸡蛋 1个
食用油 适量 食盐 少许
胡椒粉 少许 番茄酱 适量

米饭蛋饼的做法

米饭蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好米饭，鸡蛋打散，加入食盐和胡椒粉备用。（将米饭和蛋液搅拌在一起，忘记拍照了……）
米饭蛋饼的做法图解2

步骤2

起油锅，放少许油，一面煎好翻面再煎。（小火防止煎焦，每一面大概煎4分钟左右。）
米饭蛋饼的做法图解3

步骤3

两面煎好起锅。
米饭蛋饼的做法图解4

步骤4

切成小块方便食用，配上番茄酱味道棒棒哒！（其实配辣椒酱也很好吃。）

米饭蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-05

©本菜谱的做法由 炙浅 编写，未经授权不得转载

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