海底椰土鸡汤

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下面介绍一款男女老少都适合的汤——海底椰土鸡汤,海底椰的清香加上营养丰富的散养土鸡,炖出来的鸡汤香浓可口,土鸡的食疗价值很高,不但能补充人体维生素和蛋白质,而且还是低脂肪,全方面保证人体健康。 夏天天气炎热,人也容易上火,这种时候最适合做一碗海底椰鸡汤,因为海底椰的功效是清热解毒,消暑健胃、润肺止咳。

海底椰土鸡汤的用料

散养土鸡 半只 海底椰 50g
食盐 适量 适量
料酒 适量 适量
蜜枣 1个 枸杞 8g

海底椰土鸡汤的做法

步骤1

将海底椰、枸杞和蜜枣洗干净洗干净备用。

步骤2

把姜放在水中清洗,然后切片。

步骤3

土鸡开心氽下水,再用干净水清洗泡沫。

步骤4

在锅里加入适量的水,把海底椰,枸杞,蜜枣,姜片,料酒,鸡肉放进锅里,盖上锅盖用大火烧开

步骤5

等水沸腾后再调成慢火煲两个小时左右,加盐调味即可。

海底椰土鸡汤的烹饪技巧


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创建时间:2017-07-06

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