可乐鸡翅

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大婲
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可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 20根
酱油 4汤匙 生姜 8片
米酒或料酒 2汤匙 油 2汤匙

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净后，用厨房纸吸干水分，，因为我做了20个鸡翅，所以放生抽4勺。放4～5片姜，适量葱，干辣椒，一勺老抽，适量鸡粉（放了这个非常好吃），最后2～3勺料酒，腌制20～30分钟。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

将每一个鸡翅放在适量油的锅中，煎至两面变色，然后把腌制时候的葱姜辣椒放入锅中和鸡翅一起翻炒。然后倒入可乐，量大概淹没过鸡翅，然后再把腌制鸡翅时候的生抽料酒倒入锅中一起大火炖，沸腾后将表面浮沫盛出倒掉，然后至收汁后出锅。

可乐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 大婲 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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