热狗面包

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热狗面包的用料

高筋粉 200克 蛋液 20克
酵母 3克 细砂糖 30克
盐 2克 黄油 25克
热狗 8条 沙拉酱 适量
牛奶 110克

热狗面包的做法

热狗面包的做法图解1

步骤1

除了热狗和色拉酱把所有的材料都放入和面机里和面30分钟

步骤2

把和好的面放入烤箱内发酵至原来的2倍以上（发酵时间1小时以上）
热狗面包的做法图解3

步骤3

分割8份，让它醒10分钟
热狗面包的做法图解4

步骤4

搓成热狗2倍的长度，然后2边对接呈0型
热狗面包的做法图解5

步骤5

进行第二次发酵
热狗面包的做法图解6

步骤6

刷蛋液，将热狗填入中间，挤上色拉酱

步骤7

入预热好的烤箱180度中层15分钟左右
热狗面包的做法图解8

步骤8

出炉

热狗面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 雨点魔法袋 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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