麻辣香锅

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麻辣香锅的用料

鲜虾 1斤 土豆 3个
红薯 2个 圆生菜 一个
银耳 两个 葱，姜，蒜 适量
洋葱 半个 香锅料 一份

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备食材，虾去头去虾线，土豆红薯切段，圆生菜掰开（掰大点要不炒完不好夹），银耳泡发，洋葱切块，葱切段，姜蒜切片，
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

红薯、土豆、虾（虾最后过油，要不有渣渣）过一遍油
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

油热后炒葱姜蒜洋葱
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

翻炒几下后放入香锅调料
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

把红薯，土豆，虾，银耳放锅里翻炒，都上色后加热水（少量即可，因为生菜里也会出点水），煮沸后放生菜，将生菜翻炒到其他菜下，生菜变软后大火收汁，美味的香锅就OK了

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 党党宝 编写，未经授权不得转载

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