秘制烤五花肉

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倩儿妈
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和女儿逛街，看见卖巴西烤肉的，看见那个肉有些烤焦了，而且味道有点闷人，上次买破壁机送了烤箱，决定自己回家做，没想到一次成功，家人都说好吃

烤五花肉的用料

五花肉 750克 生姜 适量
料酒 适量 大蒜 适量
生抽 适量 老抽 适量
蚝油 适量 白砂糖 适量
花椒 适量 蕃茄酱

烤五花肉的做法

秘制烤五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉去皮切成三条，将生抽，老抽，蚝油，白糖，老姜，花椒等调料把五花肉腌制4小时
秘制烤五花肉的做法图解2

步骤2

把腌好的五花肉放入烤箱200℃，烤30分钟，拿出来刷蕃茄酱再烤30分钟
秘制烤五花肉的做法图解3

步骤3

拿出来切成块，洒上自己喜欢的调料，比如五香粉，孜然粉，黑胡椒等
秘制烤五花肉的做法图解4

步骤4

这是成品图（吃了一阵才想起上图）

烤五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-12

©本菜谱的做法由 倩儿妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 烤 酸 茄汁味

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