凉拌素三丝（凉拌杏鲍菇）

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诺淇
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凉拌素三丝的用料

杏鲍菇 3个 青椒（线椒） 1个
红黄彩椒 各四分之一 盐 3g
酱油 一勺 醋 一勺
糖 半勺 香油 一勺
蒜末 一勺

凉拌素三丝的做法

凉拌素三丝（凉拌杏鲍菇）的做法图解1

步骤1

杏鲍菇对切蒸熟，用筷子可以扎透就是熟了
凉拌素三丝（凉拌杏鲍菇）的做法图解2

步骤2

撕成丝，不要太细
凉拌素三丝（凉拌杏鲍菇）的做法图解3

步骤3

彩椒切丝，线椒切小段
凉拌素三丝（凉拌杏鲍菇）的做法图解4

步骤4

蒜末、盐、酱油、糖醋、香油搅拌均匀，调成碗汁，杏鲍菇、彩椒全部混合，倒入碗汁搅拌均匀
凉拌素三丝（凉拌杏鲍菇）的做法图解5

步骤5

盛盘，冷藏在吃更好

凉拌素三丝的烹饪技巧

杏鲍菇最好撕的粗一点，口感会比较好，我的都稍微有点细了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-13

©本菜谱的做法由 诺淇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 酸 香

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