自制蔬菜汁凉面

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蔬菜汁凉面的用料

面粉 鸡蛋 一个
胡萝卜 菠菜
盐 花生酱
生抽 蚝油
香菇酱

蔬菜汁凉面的做法

自制蔬菜汁凉面的做法图解1

步骤1

胡萝卜和菠菜用搅拌机加水打碎
自制蔬菜汁凉面的做法图解2

步骤2

面粉+鸡蛋+蔬菜汁+一勺盐，揉成面团，用保鲜袋装好，冰箱静置一小时
自制蔬菜汁凉面的做法图解3

步骤3

拿出来再多揉几遍
自制蔬菜汁凉面的做法图解4

步骤4

擀成薄片，折叠好切
自制蔬菜汁凉面的做法图解5

步骤5

做好的面条
自制蔬菜汁凉面的做法图解6

步骤6

沸水中煮好马上放入冰水中浸泡一下
自制蔬菜汁凉面的做法图解7

步骤7

捞出沥干，➕芝麻油拌匀
自制蔬菜汁凉面的做法图解8

步骤8

拌面酱
自制蔬菜汁凉面的做法图解9

步骤9

把酱淋在面上，再浇一勺芝麻油，就好了

蔬菜汁凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 幸福里ing 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 蚝油味 酱香味 香

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