宝宝最爱之香煎三文鱼配南瓜浓汤

1.2万浏览 41 收藏

芝麻妈爱分享

＋关注

我是有多爱三文鱼啊，天天顿顿不觉腻，优良传统娃要继承。

香煎三文鱼的用料

三文鱼 100克	番茄 1／2 个
红彩椒 1小块	南瓜 50克
牛奶 100毫升

香煎三文鱼的做法

步骤1

本道菜所需食材大合影：南瓜，彩椒，番茄，三文鱼

步骤2

预处理食材：彩椒和番茄切碎，南瓜切小块，三文鱼切长条块

步骤3

先将南瓜放入蒸锅蒸制

步骤4

蒸南瓜的同时可以煎鱼，油热后开小火先煎熟一面

步骤5

再煎另一面，三文鱼很好熟，注意不要煎糊哟

步骤6

鱼煎熟后先盛出备用，锅中下彩椒和番茄

步骤7

用煎过鱼的油将彩椒和番茄炒熟

步骤8

彩椒炒软，番茄炒出丰富汤汁即可盛出装盘

步骤9

此时，南瓜也蒸熟了，用小勺可以轻松压成糊状

步骤10

调入适量牛奶搅拌均匀

步骤11

呈现浓稠的糊状最是完美

步骤12

给三文鱼浇上适量南瓜牛奶酱汁，美美的享用吧

香煎三文鱼的烹饪技巧

1 三文鱼又名鲑鱼，富含DHA和EPA，有助脑部发育，鲜嫩细腻的肉质非常适合宝宝食用 2 加入番茄和彩椒的作用是增加本道菜的色泽并解油腻 3 调制南瓜浓汤也可使用淡奶油，味道更香浓醇厚，南瓜浓汤作用有二：a 作为配煎三文鱼的酱汁,丰富口感 b 作为佐餐的汤品，滋味妙不可言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由芝麻妈爱分享编写，未经授权不得转载

分类：无水印煎蒸炒酸

芝麻妈爱分享

一起来分享给朋友们看看吧：