柔软拉丝吐司

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拉丝吐司的用料

高筋面粉 300g 牛奶 150ml
盐 2g 酵母 4g
糖 40g 黄油 25g
鸡蛋 1个

拉丝吐司的做法

柔软拉丝吐司的做法图解1

步骤1

把所有的材料都放入和面机内（除黄油）和面20分钟后加入黄油再和面20分钟
柔软拉丝吐司的做法图解2

步骤2

等它发酵至2.5倍大小再取出揉成团醒10分钟
柔软拉丝吐司的做法图解3

步骤3

平均分三等份
柔软拉丝吐司的做法图解4

步骤4

放入模具内进行第二次发酵
柔软拉丝吐司的做法图解5

步骤5

发酵后完美的2.5倍 烤箱预热上下火170度中层烤35分钟左右
柔软拉丝吐司的做法图解6

步骤6

入烤箱10分钟上色差不多了用锡纸盖上继续烤制出炉
柔软拉丝吐司的做法图解7

步骤7

倒扣脱模放凉再切片
柔软拉丝吐司的做法图解8

步骤8

哈哈成功～
柔软拉丝吐司的做法图解9

步骤9

出炉晾凉切片（第二次做的换了模具）
柔软拉丝吐司的做法图解10

步骤10

享用美味吧^_^

拉丝吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-16

©本菜谱的做法由 雨点魔法袋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 吐司 烤 甜 香

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