简式腊肠蒸饭

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肙儿
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外面太阳那么辣，我还是不要出门好了；闲来无事，在宿舍仅有的食材下，做个简单的蒸饭。（前提：跟宿管要熟）

腊肠蒸饭的用料

（广式、川式）腊肠 2根 干豆角 约30g
大米（长粒米） 约50g 盐 适量
大蒜瓣 2个 鸡精 适量
椒盐 适量 食用植物油 适量
生抽（也可用酱油/老抽） 适量 老干妈 2勺

腊肠蒸饭的做法

简式腊肠蒸饭的做法图解1

步骤1

首先准备一个单人食用小锅（能蒸煮的那种），功率小这样比较不容易被发现或造成跳闸。 将所有食材洗净，腊肠切匀，干豆角泡开，切断；将辅料放好，铺平，放水淹没食材最高位。开始蒸饭。
简式腊肠蒸饭的做法图解2

步骤2

预计30分钟，煮好后用食匙拌匀，即可。
简式腊肠蒸饭的做法图解3

步骤3

如果喜欢辣的朋友，可以放点老干妈，拌匀即可。

腊肠蒸饭的烹饪技巧

简单、粗暴，适合小饭量的单身宿舍狗。…………T-T。。辅料可根据自己的口味酌情加减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-18

©本菜谱的做法由 肙儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 咸 饭

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