杨枝甘露

精品
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杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

杨枝甘露的用料

西米 80克 芒果 3个
西柚 半个 牛奶 250毫升
椰浆 250毫升 蜂蜜 适量

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

锅中放入适量清水煮沸,水尽量多放点
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

加入适量的白色西米
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

边煮边搅拌,煮15-20分钟,煮到西米的中心有一点点白芯即可火锅加盖焖5分钟
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

这是煮好的西米,是透明的
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

从锅中捞出西米放入冷开水中入冰箱冷藏备用
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

准备好的食材:牛奶、椰浆、芒果、西柚和蜂蜜(或者用糖水、甜牛奶)
杨枝甘露的做法图解7

步骤7

芒果去皮取肉,一半用来榨汁一半用来做果粒
杨枝甘露的做法图解8

步骤8

把一半的芒果肉放入搅拌杯的杯子里
杨枝甘露的做法图解9

步骤9

加入牛奶、椰浆和蜂蜜,搅打均匀
杨枝甘露的做法图解10

步骤10

西柚切开后剥去外面白色部分,撕小
杨枝甘露的做法图解11

步骤11

准备好的西柚粒、芒果粒
杨枝甘露的做法图解12

步骤12

这是准备好的杨枝甘露食材,放入冰箱冷藏半小时后
杨枝甘露的做法图解13

步骤13

取玻璃器皿倒入适量的芒果奶糊和西米
杨枝甘露的做法图解14

步骤14

加入芒果粒和西柚粒
杨枝甘露的做法图解15

步骤15

完成

杨枝甘露的烹饪技巧

椰浆、牛奶、芒果搅打时,比例自己调整,喜好甜味的可以像我一样用蜂蜜,也可以加入糖水、或者甜牛奶
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-19

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