梨花开

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张牙舞爪的紫叶生菜很天然
张牙舞爪的紫叶生菜很天然
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夏天不想吃热菜的吃瓜群众自然不在少数，就想吃凉菜，清凉爽口不油腻。更不用担心脂肪多长肉肉。这个女士菜很适合大家吃，开胃，止咳，还美容

梨的用料

雪梨 三个 红酒 半瓶
清水 半锅 冰糖 三十颗左右

梨的做法

梨花开#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

雪梨洗净去皮，切成两瓣去核。如果梨比较大，可以切三四瓣
梨花开#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

红酒倒入锅中，加入半碗水，放入冰糖
梨花开#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

放入雪梨，大火煮沸后转小火，慢慢炖
梨花开#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

中间把雪梨翻几次面，让雪梨全身都能浸泡到红酒中
梨花开#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

大概四十分钟后关火，找个容器盛出雪梨，把红酒汁也倒进去，晾凉后放入冰箱冷藏12小时
梨花开#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

最后切成薄片，摆成花朵即可。

梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 张牙舞爪的紫叶生菜很天然 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 果香味 香 煮 炖

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