西葫芦鸡蛋饺子

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饺子的用料

西葫芦 200g 面粉 500g
鸡蛋 3个 火腿肠 2根
粉条 适量 葱 适量

饺子的做法

西葫芦鸡蛋饺子的做法图解1

步骤1

准备食材，西葫芦两个，鸡蛋三个火腿肠两个，粉条适量，面粉一斤左右，葱适量
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解2

步骤2

先将面粉用温水和好，盖好盖子醒面不要太硬，西葫芦擦丝将水分挤掉，鸡蛋炒一下然后切碎，粉条泡热水，泡软后切碎，火腿切碎
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解3

步骤3

将以上材料放在大碗里，撒盐，鸡精，十三香，葱末，起锅热油，油热后泼在上面（比较香，也可直接放香油），搅拌均匀即可
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解4

步骤4

取一小块面，柔圆，切剂子，擀饺子皮（不能太厚要不不好吃）
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解5

步骤5

包成自己喜欢的样子即可
西葫芦鸡蛋饺子的做法图解6

步骤6

热水煮饺子，煮十分钟左右，可以先尝一个熟没熟，熟后捞出即可食用。

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 党党宝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 煮 饺子

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