麻辣小龙虾

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第一次吃小龙虾是同事做给我吃的,吃了之后就忘不了了,怕整理小龙虾很麻烦就一直没做,弄顺手了发现很简单,于是乎就开始行动起来了。

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 1斤 花椒 适量
大蒜 8瓣 姜片 适量
八角 3-4个 桂皮 5克
多点 植物油 一定要多
泡椒 10个 紫苏 3叶
料酒 适量

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

准备好食材
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

放油多一点,油热后放姜蒜,花椒,八角桂皮,翻炒,然后放小龙虾泡椒紫苏一起炒至龙虾变色,放盐,一定要多,不然没味。
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

放水煮,放点料酒,多煮会,越煮肉越鲜。
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

出锅开吃

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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