冰冰爽爽马蹄糕

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脆脆爽爽,夏天的味道!

马蹄糕的用料

马蹄粉 250g 马蹄 10个
白糖 300g 1000g

马蹄糕的做法

冰冰爽爽马蹄糕的做法图解1

步骤1

我买的这个马蹄粉是250g的,可以煮一大锅!
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解2

步骤2

马蹄切末备用!
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解3

步骤3

准备一个大锅,把马蹄粉倒入,马蹄末倒入,白砂糖倒入。
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解4

步骤4

加入水搅拌均匀!大锅水加到5分之4!把马蹄粉搅拌散后开大火,同事一直顺时针搅拌不要停至沸腾!
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解5

步骤5

沸腾后关火,快速导入容器!
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解6

步骤6

容器最好是潜底的。其实最好是长方形的容器!冷后方便切。可放冰箱冷后即可!自然冷也可以!
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解7

步骤7

倒扣出来。
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解8

步骤8

切块即可。
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解9

步骤9

大功告成!放冰箱口感更佳!
冰冰爽爽马蹄糕的做法图解10

步骤10

美美哒下午茶!

马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-22

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