蓝莓酸奶冰淇淋

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蓝莓，原产和主产于美国，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，还含丰富花青素。其味道甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能！ 然而酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效！两者搭配起来做成冰淇淋味道真的很赞！

蓝莓酸奶冰淇淋的用料

蓝莓果酱 80克 浓稠酸奶 50克
淡奶油 120克 细砂糖 35克

蓝莓酸奶冰淇淋的做法

蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解1

步骤1

其实材料很简单，酸奶50克，蓝莓果酱80克，淡奶油120克，白砂糖35克，将所有材料分别称重
蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解2

步骤2

现在淡奶油中加入糖，用厨师机或是打蛋器将其打发至7至8分使淡奶油变得蓬松细腻
蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解3

步骤3

再将酸奶和打发好的淡奶油混合均匀，将冰淇淋机从冰箱冷冻室中取出，倒入混合好的酸奶淡奶油
蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解4

步骤4

最后加入蓝莓果酱在上面
蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解5

步骤5

盖上汉美驰冰淇淋的盖子，开始搅拌
蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解6

步骤6

直到蓝莓和酸奶淡奶油完全融合就可以了，最好再将冰淇淋机体下半部分包上保鲜膜继续冷冻2到3小时那样冰淇淋会更美味的！
蓝莓酸奶冰淇淋的做法图解7

步骤7

吃的时候用冰淇淋勺挖成球就可以享用了！是不是很简单呢！这个夏天有了汉美驰冰淇淋机你就可以随便偷懒做冰淇淋啦！

蓝莓酸奶冰淇淋的烹饪技巧

冰淇淋机要提前冷冻8小时以上才能使用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 海燕的手艺 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 冻 冰激凌 冰品

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