好吃到停不下来的红糖馒头

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siobhan**e
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一次在餐馆吃到红糖馒头后瞬间爱上，回家后将以前自己做奶香馒头配方的改良，好吃到停不下来的红糖馒头就诞生啦！

红糖馒头的用料

鸡蛋 一个 牛奶 150g
红糖 70g 面粉 300g
盐 2g 耐高糖酵母 5g

红糖馒头的做法

好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。牛奶微波加热一分钟后将红糖倒入牛奶搅拌均匀备用。
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解2

步骤2

将材料按照先湿后干的顺序放入面包机。我是先打鸡蛋，放盐，倒入红糖奶，再放面粉。
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解3

步骤3

我用的高筋面粉，其实什么面粉都可以，酵母最后放。
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解4

步骤4

启动面包机发面程序，发好的面团是这样的。
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解5

步骤5

充分揉面团排气后搓成长条。
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解6

步骤6

用刀切开
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解7

步骤7

放入蒸笼醒20分钟后再大火蒸20分钟。
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解8

步骤8

蒸熟后是不是变大很多？
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解9

步骤9

再来个特写。
好吃到停不下来的红糖馒头的做法图解10

步骤10

掰开看看，很松软哦。趁热吃简直停不下来，真的停不下来。

红糖馒头的烹饪技巧

红糖一定要充分搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 siobhan**e 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 甜 馒头 主食

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