土豆丝披萨

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土豆丝披萨的用料

土豆丝 250g 马苏里拉芝士 适量
盐 少许 面粉 20g
橄榄油 适量 番茄酱 适量
生粉 适量 鸡蛋 一个

土豆丝披萨的做法

土豆丝披萨的做法图解1

步骤1

土豆切丝，越细越好
土豆丝披萨的做法图解2

步骤2

青椒切丁，香肠切丁，香葱叶切成小丝（会自动成小卷），备用
土豆丝披萨的做法图解3

步骤3

加入少量生粉，一个鸡蛋，一些小葱，搅拌
土豆丝披萨的做法图解4

步骤4

面粉调糊，加入的水适量，面糊不要太稀
土豆丝披萨的做法图解5

步骤5

倒入拌好的土豆丝中，搅拌均匀
土豆丝披萨的做法图解6

步骤6

芝士切碎（我的是一块一块的芝士，如是芝士碎，也是可以的）
土豆丝披萨的做法图解7

步骤7

在平底锅中放入少量橄榄油，放入青椒、三分之一的香肠，炒熟，少许盐、味精调味，倒入番茄酱搅拌翻炒（倒入番茄酱的时候要开小火）
土豆丝披萨的做法图解8

步骤8

将土豆丝糊糊到入锅中，开中火，涂上刚炒制的青椒番茄酱，表面涂匀，撒上芝士碎，把剩下的香肠丁也撒入，再撒入芝士碎和香葱丝，待底面金黄，表面的芝士全部融化，即可
土豆丝披萨的做法图解9

步骤9

把做好的披萨切块，装盘
土豆丝披萨的做法图解10

步骤10

家庭小披萨就这样出锅了

土豆丝披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 凤尾虾么么哒 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 芝士味 香 咸 茄汁味

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