巧克力千层

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最近很流行的一款甜点，做法很简单又超级美味。加入了酸奶的千层蛋糕热量低又美味

巧克力千层的用料

饼皮： 鸡蛋 3个
黄油 10克 牛奶 250克
低粉 40克 糖粉 25克
玉米淀粉 30克 可可粉 10克
内陷： 酸奶（厚一点的酸奶） 适量
水果 适量

巧克力千层的做法

巧克力千层的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
巧克力千层的做法图解2

步骤2

把面粉（40克）可可粉（10克）过筛到牛奶中
巧克力千层的做法图解3

步骤3

用蛋抓搅拌均匀
巧克力千层的做法图解4

步骤4

鸡蛋（3个）打散
巧克力千层的做法图解5

步骤5

加入到面糊中
巧克力千层的做法图解6

步骤6

面糊过筛
巧克力千层的做法图解7

步骤7

把黄油（10克）融化好
巧克力千层的做法图解8

步骤8

倒入面糊拌均
巧克力千层的做法图解9

步骤9

平底锅加热
巧克力千层的做法图解10

步骤10

舀一勺面糊均匀铺满整个锅子底部
巧克力千层的做法图解11

步骤11

等待15秒左右完全成一张了就可以
巧克力千层的做法图解12

步骤12

把做好的饼皮一张张铺平待凉
巧克力千层的做法图解13

步骤13

用慕斯圈可出米奇的样子
巧克力千层的做法图解14

步骤14

一张饼皮一层酸奶（水果可放可不放）做好后冷藏1小时左右即可使用

巧克力千层的烹饪技巧

1.千层蛋糕中选择了酸奶是因为它热量低，也可改为鲜奶油 2.水果根据自己喜欢的放 3.形状也可以根据自己喜欢的来做，偷懒就直接做圆的吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-28

©本菜谱的做法由 焙宗 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 果香味 香 奶香味 酸甜

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