凤尾虾球

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虾球的用料

16只 土豆 5个
适量 面包糠 适量
鸡蛋 1个

虾球的做法

凤尾虾球的做法图解1

步骤1

土豆切块,上锅蒸熟。记得千万不要水煮。不然土豆太软没法黏
凤尾虾球的做法图解2

步骤2

新鲜基围虾,去头剥壳,留一点点尾巴,到时比较好看,提前放点盐、白胡椒粉、料酒腌制一会儿
凤尾虾球的做法图解3

步骤3

土豆泥弄成一个个饼摊开放上虾,再沾一层鸡蛋液,再裹上面包糠。放入铁盘中,铺上吸油纸
凤尾虾球的做法图解4

步骤4

烤箱预热五分钟,调至180度,等到
凤尾虾球的做法图解5

步骤5

20分钟后取出来就OK啦
凤尾虾球的做法图解6

步骤6

我喜欢在上面撒点千岛酱,那就更加完美了

虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-28

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