鸡汤

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晏映123
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由于个人喜欢喝纯粹的鸡汤，故加入很多配料。

鸡汤的用料

老母鸡 500g 盐 1茶匙
生姜 少量

鸡汤的做法

鸡汤的做法图解1

步骤1

由于过程忘拍照片，故直接写方法，第一步，先将鸡切小块，洗净，加水，水位高于鸡块，烧开后再煮5-10分钟，再将表面的泡沫和油去掉，也可以直接洗掉，一次性加足水，煮1小时，加入姜片，再煮10分钟，加入盐，关火。

鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-02

©本菜谱的做法由 晏映123 编写，未经授权不得转载

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