炸酱面

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海燕纯手工烘焙
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忙乎了一天没有吃饭到了半夜肚子有些饿，打开冰箱一看就有一小块肉和挂面了，就顺手做了这道炸酱面来吃了

炸酱面的用料

五花肉 250克 海天黄豆酱 250克
干红辣椒 2粒 葱姜末 10克
糖 适量

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

面条煮熟过一遍水备用
炸酱面的做法图解2

步骤2

油锅烧六成热，把肉下里煸炒至变色后加入葱姜末和干辣椒继续炒至出香味
炸酱面的做法图解3

步骤3

加入黄豆酱继续炒约三分钟以后，放入糖略加点开水煮开即熟
炸酱面的做法图解4

步骤4

这就是炒好的炸酱啦，黄豆的咸香味中略带丝丝的辣！
炸酱面的做法图解5

步骤5

捞出面加入炸酱，在配点黄瓜丝的清香，那绝对是面食中的绝配！

炸酱面的烹饪技巧

海天黄豆酱，记得一定要用海天黄豆酱做出来的才好吃哦，它本身就是咸香味的，所以不用加盐，也不用加入别的什么香辛调料，本人最喜欢那种原汁原味的酱香味，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-04

©本菜谱的做法由 海燕纯手工烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 咸 甜 煮

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