^_^ 烤番薯泥

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在一家小店吃完 感觉超赞的 就试手不过第一次失败了 还是不死心这次终于成功了

烤番薯泥的用料

红薯 4-5个 黄油 30g
放个三小勺 一丢丢
牛奶 30g 蛋黄 三个

烤番薯泥的做法

#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解1

步骤1

洗净去皮
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解2

步骤2

切块 易蒸熟
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解3

步骤3

泡水防止氧化
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解4

步骤4

蒸熟 虑干水分捣成泥
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解5

步骤5

捣成泥
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解6

步骤6

拿一块黄油 先把锅预热 涂抹一圈黄油 将番薯泥倒入锅内
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解7

步骤7

保持微火 待黄油搅拌均匀后 加入牛奶 盐一点 糖看自己的口味的加入
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解9

步骤9

.盛出放凉,如果不怕烫可以直接整形,不过真的很烫[呲牙]
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解10

步骤10

平均分成十二,整形成椭圆形状 排入烤盘
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解11

步骤11

蛋黄打散,滴入几滴水拌匀后 ,刷在红薯表面上。烤箱预热180度 、上下火、将烤盘放入中盘,20分钟l。取出再刷一次蛋液,入烤箱继续五分钟出炉
#周末小分享#^_^   烤番薯泥的做法图解12

步骤12

完成后可以自己装饰下

烤番薯泥的烹饪技巧

拌泥诗一定要不停翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-07

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