凉拌粉

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梨子730
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夏天的太阳太大了，一出门就很热。不想出门吃东西，可家里又吃什么呢？那就拌一碗凉拌粉来吃吧！

凉拌粉的用料

米皮 200克 鸡蛋 1个
花椒油 5克 油辣椒 15克
青椒酱 15克 盐 5克
生抽 10克 蚝油 5克

凉拌粉的做法

凉拌粉的做法图解1

步骤1

把材料准备好。
凉拌粉的做法图解2

步骤2

把米皮改成小段状。
凉拌粉的做法图解3

步骤3

把米皮放在小碗里。
凉拌粉的做法图解4

步骤4

鸡蛋打成撒后，搅拌均匀。
凉拌粉的做法图解5

步骤5

把鸡蛋液倒入煎锅里，开小火煎。
凉拌粉的做法图解6

步骤6

把煎好的蛋饼放在菜板上。
凉拌粉的做法图解7

步骤7

把蛋饼切成鸡蛋丝。可以切粗一点的。
凉拌粉的做法图解8

步骤8

把鸡蛋丝放在米皮面上。
凉拌粉的做法图解9

步骤9

在米皮里加入调味料，花椒油，盐，生抽，蚝油，青椒酱等。
凉拌粉的做法图解10

步骤10

成品图
凉拌粉的做法图解11

步骤11

成品图
凉拌粉的做法图解12

步骤12

成品图
凉拌粉的做法图解13

步骤13

成品图

凉拌粉的烹饪技巧

1.这里使用的是米皮，大家可以更换喜欢的米线，面条等。 2.喜欢什么味道可以选择口味。如辣椒酱，青椒酱，甜面酱邓。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 梨子730 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 煎 小吃

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