泡椒耗油杏鲍菇

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菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，我家也是比较喜欢吃菌类食物，当然也就很喜欢杏鲍菇了。

泡椒耗油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 300克 泡椒 5个
大蒜 3瓣 花椒 8粒
盐 1勺 味精 1勺
耗油 2勺

泡椒耗油杏鲍菇的做法

泡椒耗油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

把新鲜的杏鲍菇洗净切丝
泡椒耗油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

泡椒、泡姜切丝，大蒜切碎
泡椒耗油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

用天喜玫花抽纸把炒锅里的水份擦干
泡椒耗油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

油烧至7成热下花椒、泡姜丝炒香
泡椒耗油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

继续加入泡椒炒香
泡椒耗油杏鲍菇的做法图解6

步骤6

在倒入杏鲍菇继续翻炒
泡椒耗油杏鲍菇的做法图解7

步骤7

杏鲍菇变色，加入盐耗油、味精准备起锅
泡椒耗油杏鲍菇的做法图解8

步骤8

炒好的杏鲍菇盛入盘里，用天喜玫花抽纸把盘子周边汤汁擦干净
泡椒耗油杏鲍菇的做法图解9

步骤9

一盘酸甜可口的杏鲍菇可以想用了。

泡椒耗油杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 zgl123 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 辣 泡椒味 咸

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