热干面

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朱老师的大宝贝
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虽然步骤跟平常的热干面不一样，但是吃着不错哦，很简单的！

热干面的用料

碱面条 150克 芝麻酱 40克
香油 20ml 生抽 5ml
糖 5克 盐 2克
胡椒粉 少许 醋 两滴
辣萝卜干 10克 香葱 5克
香菜 适量 豆芽 适量
老抽 三滴 生菜 几片

热干面的做法

热干面的做法图解1

步骤1

准备食材
热干面的做法图解2

步骤2

切碎！
热干面的做法图解3

步骤3

将上面的所有调味料搅拌成汁！
热干面的做法图解4

步骤4

准备点肉汤，排骨汤也可以！
热干面的做法图解5

步骤5

将面煮熟，放到盆里，淋上香油或者食用油，防止粘连，将生菜，豆芽烫熟放在碗底，然后将面盛入碗中，浇上调料汁，再浇一点高汤，撒上葱花，香菜碎，咸菜粒，最后再撒上点芝麻酱就可以了！
热干面的做法图解6

步骤6

搅拌均匀可以开吃了，我用的老抽不多，所以看着颜色没饭店的那么重，一切为了健康嘛！

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-08

©本菜谱的做法由 朱老师的大宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 麻酱味 酸

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    / 7 热干面的做法步骤

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