速冻版煎饺

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胡燕womu
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想吃煎饺又没时间包饺子，外面卖的又贵，自己买袋速冻水饺最方便了！

煎饺的用料

速冻饺子 一袋500g 冷水 一碗
淀粉（可不用） 一勺 芝麻（可不用） 一撮
油 适量

煎饺的做法

速冻版煎饺的做法图解1

步骤1

速冻水饺一袋
速冻版煎饺的做法图解2

步骤2

准备有盖的平底锅，擦干倒一点点油，把油晃满整个锅子。
速冻版煎饺的做法图解3

步骤3

开小火，把饺子直接一个码好，码好后再开大火，倒油后马上开大火，油烧热碰到冰会炸到手。
速冻版煎饺的做法图解4

步骤4

然后一饭碗冷水加一勺淀粉调匀，倒入平地锅里。
速冻版煎饺的做法图解5

步骤5

盖上盖子用水淀粉把饺子闷熟。小火闷18分钟左右，锅里水干闻到肉味就好了，喜欢吃焦焦脆脆的就打开盖子中火煎1分钟。
速冻版煎饺的做法图解6

步骤6

晃晃锅子饺子就整个能倒入盘子里了。
速冻版煎饺的做法图解7

步骤7

配上香辣味丘比沙拉汁真是不错。
速冻版煎饺的做法图解8

步骤8

底是脆脆的，上面是软软的，再配上一杯豆浆解油腻真是香！

煎饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-09

©本菜谱的做法由 胡燕womu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 焖 咸 辣

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