松饼

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兮茜
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第一次做的有点丑呢，为了不失败还用分蛋法，请不要介意哦(´-ω-`)

松饼的用料

低筋/中筋面粉 100g 砂糖 20g
泡打粉(Baking Powder) 2g 鸡蛋 1个
全脂牛奶 80ml 黄油 20g
盐 1g 香草精 3滴

松饼的做法

松饼的做法图解1

步骤1

准备材料
松饼的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化，低粉泡打粉过筛备用
松饼的做法图解3

步骤3

除泡打粉低粉之外的材料倒入碗中搅拌均匀
松饼的做法图解4

步骤4

筛入低粉和泡打粉
松饼的做法图解5

步骤5

滴入香草精
松饼的做法图解6

步骤6

打发蛋白
松饼的做法图解7

步骤7

分次加入蛋糊搅拌均匀并放置15分钟
松饼的做法图解8

步骤8

平底锅烧热，开小火，放入模具，倒入一勺面糊 待面糊表面有小泡泡出没就代表底部煎好啦
松饼的做法图解9

步骤9

这时将面饼翻过，用铲子轻轻按没有吱吱的声音就说明煎熟啦^ω^
松饼的做法图解10

步骤10

开吃啦

松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 兮茜 编写，未经授权不得转载
分类： 松饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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