惬意的午后，亲手给宝贝做一份爱心小甜点吧!

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嘛咪酱

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南瓜布丁适合9个月以上宝宝添加这道南瓜布丁小甜点，香甜而不腻、入口即化、有绵密感又留存奶香味。南瓜营养丰富，一般不易过敏，含有多种氨基酸和南瓜多糖的物质，能提高宝宝的免疫力

南瓜布丁的用料

蛋黄 1个	南瓜 50克
奶粉 30毫升

南瓜布丁的做法

步骤1

南瓜切小块，放入辅食机蒸熟

步骤2

南瓜倒入辅食机中，中加入配方奶，搅打成泥 ps：配方奶需要用60-70摄氏度的水温冲调，没有配方奶也可以用母乳代替

步骤3

在南瓜泥中加入一个蛋黄，搅拌均匀 ps：已经添加过整蛋的宝宝在这一步可以把蛋清也加进去

步骤4

家里有筛网就过筛，此时蛋羹的状态是这种粘稠的哦~

步骤5

起锅烧水，水开后放入布丁，盖上盘子，蒸20分钟后焖5分钟 ps：盖盘子能有效的防止水汽进入布丁中，保证布丁表面更光滑

步骤6

这道美味又健康的南瓜布丁完成~↖(^ω^)↗

南瓜布丁的烹饪技巧

酱妈の小要领 1. 这道辅食并没有放任何的糖，南瓜本身的甜味加上奶香味，使这道辅食香甜可口。关于调味品，1岁以下的宝宝最好不要添加。过多的糖分会导致宝宝体重超标，过多的盐分会增加心脏和肾脏的负荷，还会导致宝宝口味偏重，养成不好的饮食习惯。 2. 给宝宝添加点心时要注意添加的时间和量，最好跟接下来的正餐时间相隔2小时以上，一次不要吃得太多，以免吃的太饱而影响了正餐的食欲。酱妈碎碎念 1：南瓜泥过筛能减少里面的粗纤维，使得布丁表面不会有气泡，口感也会更加细腻 2：布丁蒸的过久会使口感不够嫩滑，所以我们可以选择缩短蒸的时间，最后关火焖一会。 3：土鸡蛋的个头比较小，如果使用土鸡蛋做这道辅食的话，妈妈们可以适当的减少南瓜的量，以免布丁不好成型。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由嘛咪酱编写，未经授权不得转载

分类：无水印蒸香奶香味宝宝辅食

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