天然无添加 | 地瓜甜甜圈

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选用地瓜来做甜甜圈，烘焙出天然的甜味，膳食纤维丰富又健康，口感很松软，而且不油腻，外皮有一点脆。也特别适合当作早餐，春游，方便携带。-麦子厨房

地瓜甜甜圈的用料

无盐黄油（软化） 50g 白砂糖 30g
鸡蛋 1个 蛋黄 1个
低筋面粉 110g 泡打粉 3g
鲜奶油（淡奶油） 60g 盐 1g
地瓜泥 70g

地瓜甜甜圈的做法

天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解1

步骤1

成品，以下是步骤
天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解2

步骤2

将软化的无盐黄油倒入调理盆中，加入白砂糖，搅拌均匀。
天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解3

步骤3

分两次加入鸡蛋，搅拌均匀。
天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。 倒入鲜奶油，搅拌均匀。
天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解5

步骤5

使用刮刀将蒸熟的地瓜压成泥。
天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解6

步骤6

倒入面糊中，搅拌均匀。
天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解7

步骤7

小红锅装上甜甜圈烤盘预热完成后，使用挖球勺舀入约25g面糊。
天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解8

步骤8

盖上上盖，烘烤3分钟，取出即可食用。
天然无添加 | 地瓜甜甜圈的做法图解9

步骤9

烘焙出天然的甜味，膳食纤维丰富又健康！

地瓜甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-15

©本菜谱的做法由 麦子厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜甜圈 烤 蒸 甜

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