美味鱼排饭

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龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。 龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。 这道香烤鱼排饭真心的好吃，外脆里嫩，营养丰富，给宝贝享用是很好的选择

美味鱼排饭的用料

龙利鱼 一条 面包糠 适量
盐 3克 黑胡椒粉 1克
蒜蓉 6瓣 橄榄油 适量
鸡蛋 一个 欧芹碎 适量
米饭 一碗

美味鱼排饭的做法

美味鱼排饭#快来宝宝餐#的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
美味鱼排饭#快来宝宝餐#的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散后加入蒜蓉、橄榄油搅拌
美味鱼排饭#快来宝宝餐#的做法图解3

步骤3

龙利鱼洗净后用厨房纸吸掉水分，在鱼的两面撒上胡椒粉跟盐，稍微腌制片刻
美味鱼排饭#快来宝宝餐#的做法图解4

步骤4

然后将鱼放到鸡蛋液里滚一圈（我是用空气炸锅来炸制，所以我把鱼从中间切开了）
美味鱼排饭#快来宝宝餐#的做法图解5

步骤5

再裹上一层面包糠跟欧芹碎，摆入空气炸锅（空气炸锅的炸篮里放入锡纸，再放入鱼）
美味鱼排饭#快来宝宝餐#的做法图解6

步骤6

外焦里嫩有木有 ，满满的营养！
美味鱼排饭#快来宝宝餐#的做法图解7

步骤7

搭配点乳瓜，番茄沙司，鸡蛋，果汁。哇好营养，好美味！

美味鱼排饭的烹饪技巧

鱼肉要控制好火候，保证它嫩嫩的水分多多，口感好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 壮妈也很壮 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炸 黑胡椒味 咸

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