手撕包菜

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手撕包菜的用料

包菜 1小颗 油 适量
盐 适量 干辣角 适量
蒜瓣 4颗 蚝油 适量
葱丝 适量

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

包菜洗净撕成片，蒜切片，葱切丝，干辣角备用
手撕包菜的做法图解2

步骤2

油烧热后放入蒜片和干辣角，爆香
手撕包菜的做法图解3

步骤3

放入包菜，快速翻炒，约一分钟
手撕包菜的做法图解4

步骤4

放入适量蚝油，起到提鲜上色的作用。继续翻炒约两分钟，放入事先切好的的葱丝，撒盐，大火快速翻炒半分钟。
手撕包菜的做法图解5

步骤5

装盘，出锅。

手撕包菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-16

©本菜谱的做法由 杂货铺小掌柜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 辣 快手菜

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