中式咖啡拉花

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中式咖啡拉花的用料

蒲公英根茶 8g 牛奶 100ml
咖啡豆碎 2勺

中式咖啡拉花的做法

中式咖啡拉花的做法图解1

步骤1

用意式咖啡机对根茶进行研磨、萃取，提取根茶浓缩液倒入咖啡杯中
中式咖啡拉花的做法图解2

步骤2

取适量牛奶，用意式咖啡机进行起泡，
中式咖啡拉花的做法图解3

步骤3

将马克杯倾斜，注入小奶流
中式咖啡拉花的做法图解4

步骤4

待液面接近奶缸时，迅速拉高奶缸，并注入大奶流，呈现图案雏形
中式咖啡拉花的做法图解5

步骤5

待液面到达马克杯八分时，迅速拉高，并划过图案完成拉花

中式咖啡拉花的烹饪技巧

要注意奶缸和液面的高度哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 温柔的田螺很痛快 编写，未经授权不得转载

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