土豆饼

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土豆饼的用料

土豆 6个 鸡蛋 1个
牛奶 50ml 盐、糖、味精 少许
面粉 适量 油 煎土豆饼用

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆洗净上屉蒸熟。
土豆饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋加牛奶打匀，放盐糖味精
土豆饼的做法图解3

步骤3

蒸好的土豆去皮，碾碎
土豆饼的做法图解4

步骤4

倒入牛奶鸡蛋汁，放少许面粉搅拌均匀。不放面粉可能会太稀
土豆饼的做法图解5

步骤5

小火煎制两面金黄。不要反面太早，定型后再翻面
土豆饼的做法图解6

步骤6

开吃吧

土豆饼的烹饪技巧

如果是鲜土豆，洗的时候可以用洗碗的钢丝球用水冲着搓土豆，皮很快就没了。平时炒土豆丝，洗土豆的时候也可以这样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 w21027 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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