番茄奶酪沙拉

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番茄和罗勒的味道是一种天作之合的感觉,中间夹着有弹性的奶酪,是一道很好的开胃沙拉。

番茄奶酪沙拉的用料

中型番茄 2个 马苏里拉奶酪球 150g
鲜罗勒叶 15片 橄榄油 10ml
蜂蜜 20ml 黑胡椒碎 3g
意式黑醋 30ml

番茄奶酪沙拉的做法

番茄奶酪沙拉的做法图解1

步骤1

将所有的蔬菜冲洗干净,并沥干水分
番茄奶酪沙拉的做法图解2

步骤2

将切好的番茄片、水牛奶酪片和鲜罗勒叶依次码入盘中.撒上黑胡椒碎,浇上橄榄油。
番茄奶酪沙拉的做法图解3

步骤3

将切好的番茄片、水牛奶酪片和鲜罗勒叶依次码入盘中.撒上黑胡椒碎,浇上橄榄油。
番茄奶酪沙拉的做法图解4

步骤4

将意式黑醋和蜂蜜混合搅匀成调味汁
番茄奶酪沙拉的做法图解5

步骤5

淋在盘中即可。

番茄奶酪沙拉的烹饪技巧

马苏里拉奶酪又叫水牛奶酪,洁白光滑,柔软弹滑,奶香浓郁之余带着一点酸味,很是开胃,意大利餐中常常用到它。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-23

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