榴莲千层

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黄小胖家的妞妞
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想吃千层，就自己动手咯～第一次尝试，无比兴奋～

榴莲千层的用料

低筋面粉 150g 牛奶 500ml
鸡蛋 3个 无盐黄油 20g
白砂糖 30g 榴莲 500g
淡奶油 300g

榴莲千层的做法

榴莲千层#美添一味#的做法图解1

步骤1

准备所有器材： 1、将3个鸡蛋打入干净的容器中，加入30克白糖、150克低筋面粉、500毫升纯牛奶以及融化后的20g黄油，搅拌均匀…… 2、用筛子过滤调好的面糊（过滤三遍）
榴莲千层#美添一味#的做法图解2

步骤2

使用小火将一勺面糊放入平底锅中，烧至鼓泡（无需翻面，无需在锅中倒入油），重复此动作，一直将面糊全部做成千层皮（我做了6寸的大小，做完记得放冰箱冷藏备用）
榴莲千层#美添一味#的做法图解3

步骤3

淡奶油打发（只要不是雀巢的，其他只需要2分钟即可，否则就会出水导致无法使用；如果是雀巢的，十分钟且使用电动搅拌器）
榴莲千层#美添一味#的做法图解4

步骤4

一层奶油一层榴莲（最上面铺上稍微大点的千层皮，没别的就是为了好看），层层涂抹好后，放于冰箱冷藏保存，再切片……
榴莲千层#美添一味#的做法图解5

步骤5

货真价实（满满的果肉，哇喔……）
榴莲千层#美添一味#的做法图解6

步骤6

包装好，带给小伙伴们尝尝……

榴莲千层的烹饪技巧

好吃也不能多食哦～热量高，会发胖哒～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 黄小胖家的妞妞 编写，未经授权不得转载

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