紫薯饭团

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辣妈来辣

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这么热的天，别说宝宝，就连大人都没什么吃饭的胃口，虽说少吃两顿麻麻们会瘦，可宝宝不减肥呀，一顿都不能少呀。这么一来，适时适量的给宝宝加餐就非常重要啦。小美妞典典和妈妈从温州来到小辣厨房，就被帝都的热度打败了，小典典也是被热的小迷糊了。所以典典妈特意跟大家分享的这道夏天开胃又营养的紫薯小饭团。天再热，胃口不能差哦！

紫薯饭团的用料

紫薯 1个	牛奶适量
熟米饭 50克	红枣 3个
薄荷叶适量	胡萝卜 1个

紫薯饭团的做法

步骤1

紫薯去皮切块，胡萝卜切圆片，不要太薄

步骤2

先把胡萝卜和红枣放到辅食机或者蒸锅里蒸约20分钟。然后拿出来备用。

步骤3

再把紫薯丁继续蒸20分钟

步骤4

等待蒸紫薯的时间来处理红枣蒸熟的红枣去皮。

步骤5

用小刀把枣泥刮下来

步骤6

再用勺子或者研磨碗磨成细泥的枣泥。枣泥。

步骤7

蒸熟的紫薯里加一点牛奶，进行搅拌。一次不要加太多

步骤8

牛奶一定要少量多次的加，达到细腻粘稠的状态，一次加太多或太少都会影响效果。

步骤9

铺上保鲜膜，放半勺紫薯泥。

步骤10

加上一点米饭、一点枣泥

步骤11

把饭团包上，揉搓成一个小园球，轻轻打开保鲜膜，放在蒸熟的胡萝卜上。

步骤12

最后装点上薄荷叶让小饭团看起来更可爱哦！

紫薯饭团的烹饪技巧

1，紫薯除了具有红薯的营养价值，还含有多糖、黄酮类物质，富含硒元素和大量花青素，对宝宝身体很有好处，但比较难消化，所以消化不良的宝宝要慎重食用； 2，米饭可以换成小米或者糙米饭； 3，枣泥可以换成果泥，不要汁水太多的水果泥例如苹果泥、香蕉泥都可以； 4，牛奶可以换成配方奶，1岁以内的宝宝不要直接喝牛奶哦，因为牛奶含有高酪蛋白，不能被小婴儿消化吸收，对肠胃造成刺激。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

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分类：饭团 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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