超简易版糖醋排骨

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最快捷最方便的糖醋排骨

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 白糖 3汤匙
白米醋或陈醋 4汤匙 适量
生姜 5片 大蒜 2粒
八角 2个

糖醋排骨的做法

超简易版糖醋排骨的做法图解1

步骤1

把排骨们洗干净
超简易版糖醋排骨的做法图解2

步骤2

先给它们放到锅里煮一下撇去血沫,重新放入锅中倒开水,和排骨一平面。放入姜片,蒜,八角。
超简易版糖醋排骨的做法图解3

步骤3

糖醋汁 一勺料酒两勺酱油三勺白糖四勺白醋,搅拌一下。锅开倒进去,变成中火也可以稍微小一点。
超简易版糖醋排骨的做法图解4

步骤4

大约25分钟汤汁像这样变少了,火开大,炒排骨把汤汁收进去,不要让汤收干了,注意看着点锅。
超简易版糖醋排骨的做法图解5

步骤5

完成啦!炒香!

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-29

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