黄瓜炒肉沫

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我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~一直以来吃黄瓜，我想大家都是炒鸡蛋、生吃、或凉拌吃吧？相对凉拌黄瓜，这个季节，更适合做成炒菜下饭神器，分分钟震撼你的味觉，而且做法也是很简单的，一看就明白，简单易上手。

黄瓜炒肉沫的用料

黄瓜一根	肉沫 50g
盐少许	家乐鸡粉一勺

黄瓜炒肉沫的做法

步骤1

准备黄瓜、肉沫

步骤2

黄瓜用波纹刀切成薄片

步骤3

撒一勺盐，腌制一小时

步骤4

用手挤去多余水分，用水冲洗一下，防止黄瓜片过咸，之后淋干水分待用

步骤5

平底锅内放多一点的花生油，油温热后下腌好的肉丁滑散至变色。调入生抽适量盐下蒜末和葱沫炒出香味。

步骤6

倒入控干水分的黄瓜片，大火快速翻炒

步骤7

加适量家乐鸡粉煸炒1分钟即可

步骤8

比鲜黄瓜好吃多了，那个脆香啊。。。

步骤9

一条黄瓜、少许肉沫成本也就几块钱但做出的美味下饭菜光拌饭就能干掉一碗饭！

步骤10

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黄瓜炒肉沫的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

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分类：无水印炒咸下饭菜家常菜

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