牛奶拌皂角桃胶

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用膳魔师保温杯保甜品,省时又省火!

牛奶拌皂角桃胶的用料

皂角 5克 桃胶 15克
400克 冰糖 40克
牛奶 适量

牛奶拌皂角桃胶的做法

牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

步骤1

称出皂角的桃胶,桃胶用水浸泡,皂角洗净后用纯净水泡发,泡完的水可以用,两者都泡一夜
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

步骤2

第二天都泡发了,皂角已泡出粘性,水很粘稠。泡桃胶的水倒掉,并清洗挑出里面的黑物体。
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

步骤3

膳磨师保温杯倒入开水
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

步骤4

盖上盖子预热
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

步骤5

桃胶洗净倒入锅里,皂角连泡的水一起倒入锅里,再加400克水
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

步骤6

加入冰糖加热
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

步骤7

水沸后再煮5分钟
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

步骤8

膳魔师保温杯里的开水倒掉,装入煮沸的皂角、桃胶的水,盖上盖子,静止5小时
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解9

步骤9

5小时后,皂角桃胶更发更粘,倒出碗里
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解10

步骤10

保温杯里满是胶质,不要浪费
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解11

步骤11

倒入少许牛奶把胶质一并倒出碗里
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解12

步骤12

我做的是浓缩版,糖量稍多,要加入牛奶稀释。此方是2人份
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解13

步骤13

成品
牛奶拌皂角桃胶#膳魔师南甜主题月#的做法图解14

步骤14

成品

牛奶拌皂角桃胶的烹饪技巧

1.我做的是浓缩版,糖量稍多,要加入牛奶稀释。 2.份量是2人份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-03

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