木瓜莲子银耳羹

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木瓜莲子银耳羹的用料

银耳 一小朵 莲子 一小把
木瓜 半个 冰糖 30克
纯净水 1000ml

木瓜莲子银耳羹的做法

木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

步骤1

银耳洗净泡水，浸泡半小时。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

步骤2

磨皮莲子洗净待用。 这个品种的莲子无需浸泡，可直接煮，具体是否需要提前浸泡根据食材特性调整。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

步骤3

将木瓜去皮。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

步骤4

木瓜去籽，切成小块。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

步骤5

银耳泡发后，去蒂，洗净，撕成小片。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

步骤6

砂锅中放纯净水，放入银耳。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

步骤7

放入莲子后，开大火煮开后，转小火煮半小时。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

步骤8

木耳软糯、莲子熟透。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解9

步骤9

放入冰糖、木瓜，甜汤再次煮至微开后关火。
木瓜莲子银耳羹#膳魔师南甜主题月#的做法图解10

步骤10

完成。

木瓜莲子银耳羹的烹饪技巧

熬制甜汤的水，最好选用纯净水或者过滤后的水，口感会更加柔和。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 墨西娘 编写，未经授权不得转载
分类： 肾炎 煮 甜 果香味 香

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