鸡翅根炖土豆

88.4万 浏览 3745 收藏
收藏
想飞milv
想飞milv 想飞milv
＋ 关注

鸡肉炖土豆。大火烧开，用砂锅慢炖，鸡肉软嫩。土豆香甜。

鸡翅根炖土豆的用料

鸡翅根 若干 土豆 两个
大葱 适量 生姜 适量
八角 两个 料酒 适量
生抽 适量 豆油 适量
郫县豆瓣辣酱 一大勺 辣椒 适量
干辣椒 适量 老抽 适量
盐 一小勺 胡椒粉 一勺
腐乳 适量

鸡翅根炖土豆的做法

鸡翅根炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗清干净后入开水锅中焯去血沫。晾凉后用清水冲洗干净
鸡翅根炖土豆的做法图解2

步骤2

土豆去皮用刀掰成块
鸡翅根炖土豆的做法图解3

步骤3

葱姜辣椒切段，腐乳块用水研开
鸡翅根炖土豆的做法图解4

步骤4

热油锅，下鸡翅根炒到表面微黄，下葱姜辣椒段，爆香后加入豆瓣辣椒，腐乳
鸡翅根炖土豆的做法图解5

步骤5

加生抽，老抽，炒匀后加入清水。放两粒八角。大火烧开
鸡翅根炖土豆的做法图解6

步骤6

转入砂锅内，小火炖30分钟后加入土豆，加盐调味，再炖30分钟即可
鸡翅根炖土豆的做法图解7

步骤7

成品

鸡翅根炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 想飞milv 编写，未经授权不得转载

鸡翅根炖土豆的其他做法更多

鸡翅根炖土豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡翅根炖土豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡翅根炖土豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鸡翅根炖土豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活