季节快手甜汤丨香甜玉米羹

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阿Flo
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现在是玉米成熟的季节，老一辈人特别喜欢吃玉米等谷物，可能是对那个年代的缅怀吧！玉米也是很多儿童喜欢的食材，用来做甜汤美味又营养！

香甜玉米羹的用料

玉米 二到三根 绵白糖 半碗
淀粉 适量 鸡蛋 两枚

香甜玉米羹的做法

季节快手甜汤丨香甜玉米羹的做法图解1

步骤1

首先将新鲜的玉米扒皮儿，冲洗一下再讲玉米粒切下来，原因是玉米本身就有很多淀粉，可以增加甜汤的口感。
季节快手甜汤丨香甜玉米羹的做法图解2

步骤2

下锅，锅内适量水，烧开，中火煮15-20分钟，因为玉米不容易煮烂。
季节快手甜汤丨香甜玉米羹的做法图解3

步骤3

待玉米粒煮熟以后，取适量淀粉，做成水淀粉下锅，然后加上半碗白糖（这个要看个人口味，酌量添加即可），取两枚鸡蛋搅开，蛋液慢慢的倒入锅内，同时用勺子在锅内快速搅拌，这样有利于蛋花的形成。
季节快手甜汤丨香甜玉米羹的做法图解4

步骤4

一碗简单又美味的玉米羹就做好啦！我能喝三碗，你嘞？？？

香甜玉米羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 阿Flo 编写，未经授权不得转载

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    / 5 季节快手甜汤丨香甜玉米羹的做法步骤

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