萌鸭烧果子

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这是一个爱情故事……。

烧果子的用料

低筋面粉 100g 炼乳 100g
无铝泡打粉 2g 蛋黄 1个
馅料 适量 食用色素 适量

烧果子的做法

萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解1

步骤1

将蛋黄和炼乳混合
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解3

步骤3

筛入面粉和泡打粉
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解4

步骤4

和成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏至少30分钟
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解5

步骤5

准备好自己喜欢的任意口味的馅料
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解6

步骤6

经过冷藏后的面团变得非常容易造型，将其等分成８份
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解7

步骤7

将每个原色面团分出一个小面团加入黄色素（也可以直接全部分出一块原色面团加入黄色素）
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解8

步骤8

将一个面剂按成中间厚四周薄的面片,将馅料放在面片的中央
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解9

步骤9

包好，捏出小鸭子的大体轮廓，同时将黄色小面团分成两大一小
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解10

步骤10

两个稍大点的整理出小鸭子的鸭掌，小点的黄色面团做出小鸭子的嘴唇
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解11

步骤11

分别沾水粘上去
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热，中层，上下火１５０度，15分钟，具体根据自已的烤箱情况调整相应温度和时间
萌鸭烧果子#每道菜都是一台食光机#的做法图解13

步骤13

大摇大摆的出炉啦

烧果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

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