芝士乳酪蛋糕 芝士片版

7.8万 浏览 453 收藏
收藏
饱眼福
饱眼福 饱眼福
＋ 关注

参加百吉福活动，好大方送了10袋芝士片，来做乳酪蛋糕消耗下～

芝士乳酪蛋糕的用料

百吉福芝士片 6片 细砂糖 50g
鸡蛋 2个 酸奶 90g
低筋面粉 20g 玉米淀粉 10g

芝士乳酪蛋糕的做法

芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解1

步骤1

食材合影～
芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解2

步骤2

芝士片融化和酸奶拌匀
芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解3

步骤3

加入俩蛋黄拌匀
芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉拌匀
芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解5

步骤5

蛋清打发至鱼眼大泡，加三分之一白糖。低速打匀转高速打至细泡，加三分之一白砂糖，低速搅匀高速打发至有清晰纹路，加剩下的糖一直打发到小弯钩。
芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解6

步骤6

分三次拌入蛋清
芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解7

步骤7

如图蛋糊状态
芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解8

步骤8

烤盘放水150度，60-70分钟
芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法图解9

步骤9

冷藏后口感更好～

芝士乳酪蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 饱眼福 编写，未经授权不得转载

芝士乳酪蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝士乳酪蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝士乳酪蛋糕 芝士片版

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 芝士乳酪蛋糕 芝士片版的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活