炒泡面

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南方内陆人，喜爱西北美食。某天想吃炒面却求而不得。只好缩在家里炒泡面，一口下去惊为天人。

炒泡面的用料

泡面 一包 包菜（莲花白） 大叶子两片
西红柿 1个 火腿 1根
鸡蛋 1个 青椒 1根
红辣椒 1根 蒜 1瓣
葱 自行斟酌 泡面佐料 都要

炒泡面的做法

炒泡面的做法图解1

步骤1

先将泡面用热水稍微煮一下（不能煮太软）捞起来放入盘中。将鸡蛋打散，包菜切碎，火腿切成小块，青椒切片，蒜剁碎，西红柿剁成泥。
炒泡面的做法图解2

步骤2

锅里放油。油烧热后放入鸡蛋翻炒。再依次放入西红柿，火腿，碎包菜。翻炒均匀后放入泡面佐料（味精半包即可）最后将煮好的泡面放入锅中翻炒片刻。最后加入葱蒜。
炒泡面的做法图解3

步骤3

成品如图。
炒泡面的做法图解4

步骤4

好吃到爆。

炒泡面的烹饪技巧

第一次做是用的泡椒方便面，炒出来又吼看又吼吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-18

©本菜谱的做法由 ASAWina 编写，未经授权不得转载

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